翡翠卷
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1.黄瓜用工具刮成片
2.卷成卷装盘
3.葱切花，蒜切泥。取一碗，依次放入辣椒粉，白芝麻，葱花，蒜泥
4.泼上热油
5.加入酱油，盐，鸡精，醋拌匀
6.把5浇到2上即可
辣椒粉一定要放在碗底，因为热油温度高容易使其糊掉。
